実績

支倉牧場

グラスフェッドビーフの育成を支える有機

東京ドーム３８個分の面積を有する牧場で340頭の牛を飼育してます。こだわりは有機栽培の牧草を使用していることです。

有機栽培の牧草を食べて育った牛はグラスフェットビーフと呼ばれ、高い付加価値のある牛になります。有機JAS認証牛肉というブランドとして販売し、地域の活性化につながればという思いで経営してます。またホルスタインとして日本では初となる取組になります。