匠の一品

有機 菊芋

有機栽培によってとれた菊芋

生産場所:佐賀県

生産者:谷口農園

 菊芋にはイヌリンという水溶性食物繊維が多く含まれており、血糖値の上昇をおさえたり、便秘解消の効能があります。

 健康食品の原料としても使用できますし、乾燥させそのまま食べることもできます。

 詳しくは下記ページにて紹介してます。

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